Korintflette

Ingredienser

• 1 porsjon hvetedeig

Fyll

• 200 g korinter

Pynt

• egg til pensling
• perlesukker

Instruksjoner

Stekes ved 225 gr på midterste rille i ca. 15 minutter.

Lag en porsjon hvetedeig og del den i tre like deler. Trykk hver leiv flat og fordel korintene over. Pakk deigen om korintene og skjær hver leiv i tre like store deler. Rull ca. 60 cm lange pølser av hver del. Flett tre og tre pølser sammen til tre lengder. Legg dem på smurt stekeplate og la dem etterheve under et klede i ca. 30 minutter. Pensle med sammenvispet egg og dryss på perlesukker. Stek korintlengdene friskt brune og avkjøl dem på rist.