Horn

Ingredienser

• 1 porsjon hvetedeig
• egg til pensling

Instruksjoner

Lag en porsjon hvetedeig som forheves til dobbel størrelse. Slå ned deigen og del den i tre like deler. Hver del formes som en stor bolle og kjevles til en sirkel, ca. 1/2 cm tykk. Skjær hver sirkel i åtte store trekanter. Trill hver trekant fra den tykkeste enden og innover. Form hornene som halvmåner og legg dem på smurt stekeplate. Dekk med et klede og la dem etterheve i ca. 30 minutter på et lunt sted. Pensle med sammenvispet egg før de stekes gylne og avkjøles på rist.