Valnøttknekk til strø

Ingredienser

• 3 dl sukker
• 1 ss smør
• 2 ss sirup
• 3/4 dl melk
• hakkede valnøtter

Instruksjoner

Kok smør, melk, sukker og sirup i 10 minutter. Når en dråpe av massen stivner i kaldt vann, er knekken ferdig. Rør inn hakkede valnøtter til massen er mettet, og hell det ut på smurt plate. Avkjøl og knus fint. Server denne knekken som deilig dryss på iskrem eller kaker i julen.