Tomatsuppe

Ingredienser

• 1 løk, finhakket
• 2 fed hvitløk, finhakket
• 2 ss olje
• 1 boks tomater, hakket
• 7 dl vann
• 2 grønnsaksbuljong terninger
• 2 dl ekstra lett melk
• salt & pepper

Instruksjon

• Skyll, rens og del opp løk og hvitløk
• Varm opp oljen i en kjele. Tilsett løken og rør til løken blir myk og blank
• Tilsett tomat
• Spe med vann og rør
• Tilsett buljong
• La suppen småkoke i 5 min
• Smak til med salt og pepper