Sjokoladekrem-sukrin

• 125 g smør
• 80 g Sukrin Melis
• 50 g vanlig melis
• 2 ss kakao
• 1 ts vaniljepulver
• 3 ss sterk kaffe
• (evt. annen søtning om ønskelig)

Bland ingrediensene sammen til en jevn glatt røre

Alternativ Sjokoladekrem

• 200 g sjokolade (70% eller en sukkerfri variant)
• 200 g kokosmelk eller fløte

Varm opp kokosmelken/fløten i en liten kjele mot kokepunktet. Ta kjelen av platen og rør in sjokoladen til den er smeltet. Ha i blandingen over i en bolle og avkjøl. Visp opp sjokoladen med håndholdt miksmaster.