Sjokoladekake med solsikkekjerner

Ingredienser

• 6 egg
• 300 g sukker
• 300 g smør
• 300 g kokesjokolade
• 300 g hvetemel
• 200 g solsikkekjerner

Instruksjon

Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Smelt smør og sjokolade i en kjele på svak varme. Hell sjokolademassen i eggedosis under omrøring. Rør inn mel og solsikkekjerner. Hell røren i en langpanne med bakepapir og stek i ovn ved 200 gr. på nederste rille ca. 20 minutter. Kaken skal ha en bløt kjerne som brownies.