Sjokoladekake med rips

Ingredienser

• 3 egg
• 2 dl sukker
• 1 dl hvetemel, siktet
• 1/2 dl bakepulver
• 2 ts vaniljesukker
• 1/2 ts salt
• 3 dl kesam
• revet skall av 1 appelsin
• 50 g valnøtter

Instruksjoner

Visp egg og sukker til eggedosis. Bland sammen de tørre ingrediensene og vend dem i eggedosisen sammen med kesam, revet appelsinskall og hakkede nøtter. Rør lett til alt er godt blandet. Hell røren i en godt smurt rundt form, 24 cm i diameter. Stek ovn ved 200 gr. på nederste rille, ca. 25 minutter eller til kaken er stekt. Avkjøl på rist. Pynt med krem eller is ved siden av.