sjokoladehjerte

Ingredienser

• 4 egg
• 175 g sukker
• 100 g smør
• 200 g kokesjokolade
• revet skall og saft fra av en appelsin
• 60 g hvetemel
• 1 ts bakepulver
• 1 ts vaniljesukker

Glasur

• 200 g kremost
• ca. 55 ss melis
• 1 pk. store sjokoladehjerter
• rips
• sitronmelisse

Instruksjoner

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smør og sjokolade og rør det godt sammen. Tilsett sjokoladeblandingen, appelsinskall og saft i eggedosisen. Bland hvetemel, bakepulver og vaniljesukker og rør det i blandingen. Fyll røren i godt smurt hjerteform, og stek den på nederste rille ved 175 gr. i ca. 40 min. Avkjøles på rist. Rør osten myk og bland inn melis til en smidig glasur. Smør den over toppen på kaken. Pynt med sjokoladehjerter, rips og sitronmelisse.