Sjokoladebrød med marsipan

Ingredienser

• 125 g smør
• 2 dl sukker
• 2 egg
• 3 ss kakao
• ca. 3 dl hvetemel
• 1 ts bakepulver
• 150 g marsipan
• 100 g sjokolade

Instruksjon

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett eggene, ett av gangen, og visp godt. Sikt i kakao, mel og bakepulver og vend det inn i røren. Hakk marsipan og sjokolade i små biter og bland dem i røren. Hold igjen noen biter. Ha røren i en godt smurt brødform, glatt ut på toppen og dryss på noen av marsipanbitene på toppen av kaken. Stek den i ovn ved 175 gr. på nederste rille, 40-50 minutter eller inntil den er hevet og fast. Avkjøl kaken noen minutter i formen før den hvelves på rist og avkjøles helt.