sjoko-banankake

Ingredienser

• 3 egg
• 3 dl sukker
• 1 dl melk
• 4 1/2 dl hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 2 ts vaniljesukker
• 75 g smør
• 3 bananer
• 2 dl valnøtter
• 2 pl. kokesjokolade
• PYNT: kremfløte
• PYNT: jordbær

Instruksjoner

Visp eggedosis av egg og sukker. Bland mel tilsatt bakepulver og vaniljesukker vekselvis med melken. Tilsett smeltet smør, bananskiver, hakkede nøtter og sjokolade. Fyll røren i en godt smurt liten langpanne. Det er lurt å legge et stykke bakepapir i bunnen av formen, da vil kaken slippe lettere. Stekes på nederste rille ved 175 gr. i ca. 45 min. Deles i biter og pyntes med litt kremfløte og noen jordbær.