Saftig langpannekake

Ingredienser

• 500 g hvetemel
• 900 g sukker
• 3 ss kakao
• 2 ts natron
• 1 ts bakepulver
• 1 ts vaniljesukker
• 1 liter skummet kulturmelk

Glasur

• 1 dl kremfløte
• 200 g kokesjokolade
• Pynt: Non Stop

Instruksjoner

Bland de tørre ingredisense i en bolle. Tilsett kulturmelken og rør det hele godt sammen. Hell røren i en langpanne, bruk gjerne bakepapir. Kaken stekes på miderste rille ved 200 gr. i 25-30 min. Kok opp kremfløten til glasur. Brekk kokesjokoladen i biter og smelt den i den varme fløten. Rør godt til glasuren er blank og fin. Del kaken i to og legg på et lag glasur mellom lagene. Bre et lag på toppen og pynt med Non Stop.