Rissalat

Ingredienser

• 3 dl kokt ris
• 200 g kokt skinke
• 300 g reker, evt. crabsticks
• 2-3 epler
• 3 hardkokte egg
• 1 liten løk
• 1 rød paprika
• 2-3 sylteagurker

Dressing

• 2 dl majones
• 1 ss rømme
• saft av 1/2 sitron
• 1 ts sukker
• 1 ss sennep
• salt & pepper til smak
• 1/2 ts oregano