Risotto

Ingredienser

• 1 ss margarin
• 1/4 løk
• 2 dl ris
• 4 dl vann
• 2 ts buljongpulver
• 1 ss margarin
• 200 g kjøttdeig
• 2 ts tomatpurè
• salt & pepper

Instruksjoner

1. La margarin og løk surre i en kasserolle.
2. Ha i risen, og surr videre i 5 minutter.
3. Ha så i vann m/buljong og kok videre ca. 20 minutter.
4. Brun kjøttdeigen på pannen.
5. Bland alt i kasserollen, smak til med krydder.

Server gjerne med brytebrød.