Riskjeks

Ingredienser

• 200 g margarin
• 250 g sukker
• 2 egg
• 3 1/2 dl hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 1 liter puffet ris

Instruksjoner

Rør margarin og sukker hvitt. Bland så resten godt. Sett ovnen på 175 gr. Når blandingen er godt blandet sammen bruker du tekskje for å lage like store kjeks hver gang. Kjeksene settes på bakepapirkledd stekeplate og stekes i ca. 10 minutter.