Ostekake 4

Ingredienser

• 1 boks cottage cheese
• 1 boks vanlig rømme
• 100 g melis
• 1 ts vaniljesukker
• 1 pakke pisket kremfløte
• 1 pk. sitrongelè - blandes med halvparten av vannet (2,5 dl) som er anbefalt på pakken. Avkjøles og blandet med det andre

Instruksjoner

Start med å lage bunnen: Ca. 225 g Bixit-kjeks blandes med en klatt smeltet smør. Legg blandingen rett på kakefatet med springform rundt. Husk å smøre formen. Avkjøles.

Pisk fløten til krem. Ha i cottage cheese, rømme, melis, vaniljesukker og avkjølt gelè. Hell gelèen over den stivnede ostemassen, og dytt stemorsblomster nedi gelèen. La det stivne natta over.