Lørdagskos

Ingredienser

• 2 egg
• 3 dl sukker
• 4 1/2 dl hvetemel
• 2 1/2 ts bakepulver
• 1 1/2 dl melk
• 150 g margarin
• 2 ts vaniljesukker
• 1 ss kakao

Glasur

• 200 g melis
• 2 ts vaniljeuskker
• 1 ss kakao
• 4 ss kaffe
• 4 ss smeltet smør

Glasur

• 200 g melis
• 2 ts vaniljesukker
• 1 ss kakao
• 4 ss kaffe
• 4 ss smeltet smør

Instruksjoner

Pisk sammen egg og sukker til eggedosis. Sikt i hvetemel og bakepulver. Varm melk og margarin på svak varm, visp inn vaniljesukker og kakao. Bland alt sammen og stek ved 225 gr. i ca. 15 minutter.

Glasur: bland sammen alle ingrediensene og spre utover lunken kake. Strø evt. kokos eller annen kakefyll om ønskelig.