Kyllingsalat

Ingredienser

• 200 g kylling uten ben
• 50 g kokt skinke eller hamburgerrygg
• 125 g sjampinjonger
• 2 stilker selleri
• 1/2 bunt dill

Saus

• 150 g majones
• 1 ss rømme
• 2 ss fløte
• 1 ts dijonnsennep
• 1 ts karri
• salt & pepper

Instruksjon

Skjær kyllingkjøtt og skinke i tynne strimler. Sjampinjong skjæres selleri i tynne biter. Skyll og finklipp dill.

Rør majones med rømme og fløte. Tilsett sennep og krydder og bland alt med lett hånd. Smak til. Server med ristet brød og bacon smaker godt til.