NB! Denne oppskriften er fra eller basert på denne: https://www.matprat.no/oppskrifter/sunn/kyllinggryte-med-kikerter-tomat-og-spinat/
Kylinggryte med kikerter, tomat og spinat
Ingredienser
- 4 stk kyllingfilet
- 1 stk finhakket løk
- 1 ts finhakket rød chili
- 1/2 ts spisskumin
- 1 ss olje
- 2 boks hermetiske tomater med hvitløk
- 1 boks hermetiske kikerter
- 250 g spinat
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1 ts sukker
- Tilbehør: 4 stk grove rundstykker
Instruksjoner
-
Skjær kyllingfilet i biter. Brun dem i flere omganger i en gryte med olje. Fres finhakket løk og chili sammen med spisskumin et par minutter, og ha kyllingbitene tilbake i gryta.
-
Ha i hermetisk tomat og skylte kikerter, la det små koke i 5 minutter.
-
Tilsett spinat. Smak til med salt, pepper og eventuelt litt sukker. Server gyten med grove rundstykker.

