NB! Denne oppskriften er fra eller basert på denne: https://www.matprat.no/oppskrifter/sunn/kyllingform-med-kikerter-og-tomat/

Kyllingform med kikerter og tomat

Ingredienser

• 1 stk kyllingfilet delt på lang
• 1 ss rapsolje
• 1 boks hermetiske tomater, gjerne av cherrytomater
• 1 boks hermetiske kikerter
• 1/2 ts gurkemeie
• 1/2 ts malt spisskumin
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts pepper
• 1 båt hvitløk
• 2 stk snittet vårløk
• 50 g bladpersille

Instruksjoner

1. Ha tomater og kikerter i en ildfast form, og bland i krydder og hvitløk. Sett formen i ovnen på 225 gr og stek i 20 minutter.

2. Del kyllingfiletene i to på langs og krydre med salt og pepper. Stek dem i olje i en middels varm panne i 2-3 minutter på hver side.

3. Vend inn hakket bladpersille og vårløk i retten like før servering.

Server gjerne med litt grøvt brød eller ris.