Kulturkake med krydder

Ingredienser

• 150 g smør
• 8 dl kulturmelk
• 5 dl sukker
• 3 ts kanel
• 1 ts nellik
• 1 ss natron
• ca. 10 dl hvetemel

Instruksjoner

Varm stekeovn til 200 gr. Pensle og dryss en stor langpanne (ca. 30x40 cm), eller legg bakepapir i bunnen. Smelt smøret. Rør sammen smør, kulturmelk, sukker og det tørre blandet. Fordel røren i formen og stek kaken på nederste rille i ca. 30 minutter. Kaken er holdbar og kan evt dypfryses. Skjær den i ruter eller snipper ved servering.