Kolakaker

Ingredienser

• 200 g margarin
• 200 g sukker
• 300 g hvetemel
• 1 ts natron
• 1 ts bakepulver
• 2 ts vaniljesukker

Instruksjon

Sett stekeovnen på 180 gr. Rør margarin og sukker hvitt med kjøkkenmaskin i en bakebolle. Ha i resten av ingrediensene. Kna deigen godt sammen. Del deigen i 4, rulldelene i 4 pølser som er like lang som stekeplaten. Legg 2 pølser på bakepapiret stekeplate. Klapp pølsa flat. Stek kakene midt i ovnen i ca. 12-15 minutter. Skjær i biter mens kakene er varme. Avkjøles helt før de legges i tette julebokser.