Kjeltringer

Ingredienser

• 125 g sammalt hvete, fin
• 125 g hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 50 g smør
• 3 ss honning
• ca. 1 dl kefirmelk

Instruksjoner

Smuldre smør i melet med bakepulveret. Tilsett honning og melk og elt deigen sammen. Trill ut til ca. 80 små kuler. Stek disse ved 200 gr. i ca. 8 minutter. Avkjøl dem litt og del dem i to. Tørk dem i ovnen ved 125 gr. i ca. 2 timer.