Kamkake

Ingredienser

• 2 kg hvetemel
• 7,5 dl melk
• 2 egg
• 1 kopp sirup
• 500 g smør
• 150 g gjær
• 1 ts hornsalt

Instruksjoner

Smelt smøret å ha i sirup og melk. Visp sammen egg å ha det i når det er fingervarmt. Bland det tørre å tilsett melkeblandingen. Hev deigen 1 time. Etter heving stekes ved 225 gr. Husk å ikke ha i alt melet. Jeg bruker ikke 2 kg. Så der må du prøve deg fram.