Julens brunostfantasi

Ingredienser

• 200 g brunost, revet, gjerne ekte geitost setertype
• 2 ss maisennamel
• 3 dl appelsinjuice

Instruksjoner

Bland ost, maisenna og juice i en kjele og rør til det koker og osten har smeltet. Rør godt hele tiden så dippen blir jevn og uten klumper. Brunostdipp kan serveres kald eller varm og gjerne smakt til med krydder som f.eks. malt kardemomme, malt nellik eller malt kanel. Arranger ulike frukter, f.eks. banan, melon, ananas og druer, på fat. Ha brunostdippen i en skål og la hver og en selv dyppe frukten sin.