Hot chop suey wok

Ingredienser

• 300 g strimlet svinekjøtt
• 2 ss vegetabilsk olje
• 100 g sjampinjong
• 1 løk
• 1 rød chili
• 100 g sukkererter
• 150 g nudler
• 1 pose Woksaus chop Suey

Instruksjon

1. Rens og grovhakk sjampinjong, løk, chili og sukkererter (tenk at de skal kunne spises med spisepinner)

2. Tilbered nudlene som anvist på pakken

3. Varm opp oljen i wokpannen og stek kjøttet på høy varme

4. Tilsett grønnsakene og wok på tilsvarende høy varme i et par minutter

5. Skru ned varmen, tilsett woksausen og rør om i 1-2 minutter

Tips

Ønsker du en litt mildere rett kan du bytte ut chili med paprika