Horn med eplemost

Ingredienser

• 8 dl hvetemel
• 4 ss margarin
• 2 ss sukker
• 1/4 ts kardemomme
• 1 pk. tørrgjær
• 3 dl melk

Instruksjoner

1. Om du bruker maskinen kan alt eltes sammen samtidig. Om du ikke bruker maskin er det lurt å begynne med å smuldre sammen hvetemel og margarin først, så blander du inn sukker, kardemomme og gjær. Så tilsetter du melk og elter alt sammen.

2. La deigen heve i 25-30 minutter på et lunt sted.

3. Del deigen i 2 og kna delene godt.

4. Kjevle hver del i store sirkler. Del hver sirkel i 8 ulike deler.

5. Ha eplemost på ytterste del. Rull sammen.

6. La heve i 10-15 minutter, pensle med vann og stek i 5 minutter på 250 gr.