Hawaiian wedding cake

Ingredienser

Bunn

• 2 kopper sukker
• 2 kopper mel
• 2 ts bakepulver
• 2 små bokser med ananas juice
• 2 egg
• 1/4 ts salt
• 1 kopp hakkede valnøtter eller hasselnøtter

Glasur

• 2 kopper melis
• 2 pk. kremost naturell
• 110 g smør
• 1 ts vaniljesukker

Instruksjon

Kle en liten langpanne med bakepapir. Bland alle ingrediensene godt og hell røren i langpannen. Stek kaken ved 175-180 gr. i ca. 45 minutter.

Osten og smøret til glasuren bør ha romtemperatur. Bland alt sammen til en mykt fyll, og smør 1/3 av fyllet opå kaken mens den er varm og resten når kaken er kald.