Havrekjeks

Ingredienser

• 1 kopp mel
• 1 kopp sukker
• 1 kopp smeltet smør
• 2 kopper havregryn

Instruksjon

Kna alt sammen og trykk ut i godt smurt eller bakepapirkledd langpanne. Stek kjeksen ved 200 gr. til kakene får karamellfarge. Skjær den i firkanter med en gang den tas av ovnen. Må ligge i panen til de blir avkjølt.