NB! Denne oppskriften er fra eller basert på denne: https://www.matprat.no/oppskrifter/rask/grove-pannekaker/

Grove pannekaker

Ingredienser

• 4 stk egg
• 1 1/2 dl hvetemel
• 1 1/2 dl sammalt hvete, fin
• 1/2 ts salt
• 5 dl melk
• 1 ss margarin til steking

Instruksjon

1. Bland mel og salt. Tilsett omtrent halvparten av melken. Rør godt til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken. Visp inn eggene. La røren svelle i ca. 15 minutter

2. Stek pannekaken på forholdvis sterk varme. Snu dem når de har stivnet på oversiden og fått fin og gyllen farge på undersiden.

Pannekakene passer best til middag. Server på samme måte for pannekaker med fint mel.