Bodils havrekjeks

Ingredienser

• 375 g smør
• 150 g sukker
• 5 dl melk
• 50 g grove havregryn
• 300 g hvetemel
• 5 ts bakepulver

Instruksjoner

Smelt smøret, ha i sukker og melk. Hell dette over grynene og la det stå til neste dag. Bland bakepulveret i litt av melet og bland det i grynmassen. Kna i mel til deigen kan kjevles ut til en ikke for tynn leiv. Stikk ut runde kjeks. Stek ved 180 gr. i 12-15 minutter.